Spargelessen für Kaliningrad

D E R L A N D T A G SCHLESWIG HOLSTEIN M I T T E I L U N G E N

61/2000 Kiel, 9. Mai 2000 Sperrfrist: 10. Mai 2000, Redebeginn Es gilt das gesprochene Wort!



Spargelessen für Kaliningrad
Kiel (SHL) – Kiel (SHL) –In seiner Rede zur Eröffnung der Spargelwoche im Landehaus am 10. Mai 2000, im Anschluss an die Vormittagssitzung des Landtages, erklärte Land- tagspräsident Heinz-Werner Arens u. a.
Unter dem Motto „Schleswig-Holstein spargelt sich fit“ ist mit dem Beginn der Spargelwo- che im Landeshaus nun ein eindeutiges Signal gesetzt, dass die kalte Jahreszeit vorbei ist. Schon deswegen betrachte ich die Spargelwoche immer als positives Ereignis.
Obwohl ich als Dithmarscher selbstverständlich gerne Kohl esse, freue ich mich, dass die Spargelsaison nun in Schleswig-Holstein offiziell eröffnet ist. Und das nicht nur, weil es derzeit noch keinen frischen Kohl aus Dithmarschen gibt. Ich will auch keine Vergleiche ziehen, denn, um es mit den Worten Joschka Fischers zu sagen, ich esse ideologiefrei.
Über die Vorzüge von Spargel muss ich nicht mehr viel erzählen. Böswillige Zungen be- haupten, es sei eigentlich ein politisches Gemüse, weil der Spargel mehr nimmt als gibt. Ob dies zutrifft, darüber lässt sich trefflich streiten, aber es erfüllt - in beiden Fällen - seinen Zweck.
Spargel aus Schleswig-Holstein ist ein Markenzeichen geworden. Mittlerweile wird auf ü- ber 400 Hektar dieses Edelgemüse gezüchtet und jedes Jahr über 1,1 Milli- Herausgegeben von onen Kilo geerntet. Das spricht für sich sowie für die Qualität und die unge- der Pressestelle des Schleswig- Holsteinischen brochene Beliebtheit des Spargels. Landtages in 24105 Kiel, Landeshaus; 24171 Kiel, Postfach 7121; Tel. (0431) 988 Ausdruck der Beliebtheit ist auch dieser schöne Anlass, der außer mit dem Durchwahl App. 1120 bis 1125 Spargelessen durch eine Ausstellung und Wettbewerben begleitet wird. und 1116 bis 1118 Fax (0431) 988 1119 V.i.S.d.P. Dr. Joachim Köhler Internet:http//www.sh-landtag.de e Mail:Joachim.Koehler@ltsh.landsh.de -2-



Ich will nicht unerwähnt lassen, dass der Erlös dieses Eröffnungstages der Spargelwoche durch die Landwirte und Händler gespendet wird. Sämtliche Einnahmen werden einem karikativen Projekt in Kaliningrad zur Verfügung gestellt.
Das ist eine feine Sache und ich hoffe, dass alle, die sich bisher noch unschlüssig waren, ob sie heute Spargel essen wollen, nun zu dieser Delikatesse greifen werden.
Den Landwirten und Händlern, die heute auf ihre Einnahmen zugunsten dieses guten Zwecks verzichten, möchte ich bereits herzlich danken.
Der Aktion „Schleswig-Holstein spargelt sich fit“ wünsche ich Erfolg und uns allen einen guten Appetit.